Descrizione
Margherì 2021: L’Essenza del Matera Greco DOC per Pochi Eletti
C’è una linea sottile che separa un buon prodotto da un’opera d’arte. Quella linea è tracciata dalla passione, dal rispetto per la terra e dal tempo. Margherì 2021 non è semplicemente una bottiglia da aprire, è un’esperienza da vivere. È una narrazione liquida riservata a chi sa ascoltare, “solo per pochi eletti” che cercano nel calice la vera essenza del Greco Matera DOC.
Firmato da Cantine Mastrangelo, questo vino bianco biologico rappresenta un capolavoro enologico nato nel cuore pulsante della Basilicata, tra i vigneti baciati dal sole che abbracciano l’area storica di Matera. È un tributo autentico alle antiche tradizioni vinicole lucane, qui reinterpretate con una maestria contemporanea capace di esaltare il carattere nobile del Greco in purezza.
L’Eccellenza Riconosciuta: Best Wine Stars 2024
Nel vasto panorama enologico nazionale, emergere richiede sostanza. Il Margherì 2021 ha dimostrato il suo valore conquistando il prestigioso premio “Best Wine Stars 2024”. Questo riconoscimento internazionale non è solo una medaglia da apporre sulla bottiglia, ma la conferma che siamo di fronte a uno dei migliori vini bianchi italiani.
Essere premiati in un contesto così competitivo significa aver raggiunto un livello di qualità superiore, dove l’identità del vitigno Matera Greco si esprime senza compromessi. È la dimostrazione che il lavoro svolto in vigna, seguendo i rigidi dettami dell’agricoltura biologica, ha portato alla creazione di un vino elegante, capace di competere con le etichette più blasonate d’Italia e d’Europa.
Un Terroir Unico: Dove Nasce il Matera DOC
Per comprendere la complessità di questo vino, bisogna chiudere gli occhi e immaginare il luogo da cui proviene. Siamo a Bernalda, in provincia di Matera. Qui, la terra rossa e calcarea, il clima mediterraneo e le escursioni termiche creano l’habitat ideale per il Greco.
Il Matera DOC non è solo una denominazione burocratica; è il sigillo di un territorio che ha fatto della viticoltura una forma d’arte millenaria. Le radici delle viti scendono in profondità cercando nutrimento e mineralità, elementi che si ritrovano poi puntualmente nel bicchiere. Il Margherì 2021 è figlio di questa terra difficile ma generosa: un vino che non nasconde le sue origini, ma le esibisce con orgoglio attraverso una struttura importante e una sapidità inconfondibile.
Profilo Sensoriale: Un Viaggio nei Sensi
Degustare il Margherì 2021 significa intraprendere un viaggio sensoriale che coinvolge ogni aspetto della percezione. Non si tratta solo di bere il vino bianco, ma di “sentirlo”.
Esame Visivo: La Luce del Sud
Versato nel calice, il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da raffinati riflessi dorati. Questa veste cromatica non è casuale: è segno di equilibrio e di una perfetta maturità delle uve. La lucentezza anticipa la vitalità che esploderà al palato, promettendo un’esperienza vibrante.
Esame Olfattivo: Complessità e Profondità
Avvicinando il naso al bicchiere, si viene accolti da intense e complesse note floreali e fruttate. Il bouquet è ampio: emergono sentori netti di frutta fresca a polpa bianca (pesca, pera), intrecciati a sfumature erbacee di macchia mediterranea. Ma è la nota minerale, quasi salmastra, a conferire quella profondità che distingue il Matera Greco dai vini bianchi standardizzati. È un profumo che racconta il vento che accarezza i vigneti e il sole che scalda la terra.
Esame Gustativo: Armonia e Persistenza
Al sorso, il Margherì 2021 rivela la sua vera natura. È ricco, caldo e armonico. I suoi 13,5% vol. sono perfettamente integrati in una struttura che non stanca mai. Al palato si distingue per una sapidità elegante e una freschezza vivace che bilancia il calore alcolico. La persistenza è lunga e vellutata: il ricordo del vino rimane in bocca per minuti, regalando un finale di rara eleganza. Secco e morbido, equilibrato e fine, è un vino “secolare” nel carattere ma moderno nella pulizia esecutiva.
Caratteristiche Tecniche e Identità Biologica
La trasparenza è un valore fondamentale per Cantine Mastrangelo. Ogni dettaglio tecnico del Margherì 2021 è studiato per garantire la massima qualità nel rispetto dell’ambiente.
| Voce | Valore |
| Uvaggio | Greco 100% |
| Denominazione | Matera DOC |
| Annata | 2021 |
| Titolo alcolometrico | 13,5% vol. |
| Produzione per ettaro | 10 t (bassa resa per alta qualità) |
| Resa Uva/Vino | 70% |
| Tipologia | Vino Bianco Biologico |
| Temperatura di servizio | 7° – 10° C |
| Formato | 750 ml |
| Zona di produzione | Bernalda (MT) – Basilicata, Italia |
La certificazione come vino bianco biologico non è un dettaglio, ma una scelta etica. Significa che in vigna non sono stati utilizzati pesticidi sistemici o diserbanti chimici. La vite è stata curata con metodi naturali, preservando la biodiversità del suolo. Questo approccio si traduce in un vino più salubre, più autentico e capace di evolvere nel tempo senza artifici.
Come Servirlo e Valorizzarlo al Meglio
Per apprezzare appieno le sfumature di questo vino elegante, il servizio gioca un ruolo cruciale. La temperatura ideale si attesta tra i 7° e i 10° C: troppo freddo nasconderebbe i profumi, troppo caldo ne appesantirebbe la beva.
Si consiglia l’uso di un calice a media apertura, spesso definito “tulipano”. La forma del bicchiere è fondamentale: permette di ossigenare il vino quel tanto che basta per liberare i profumi complessi e concentrarli verso il naso, offrendo una degustazione completa e armoniosa. Il Margherì 2021 è perfetto per momenti di convivialità raffinata, dove il vino non è un semplice accompagnamento ma un argomento di conversazione.
Abbinamenti Gastronomici: Un Vino Versatile
Uno dei grandi pregi del Margherì 2021 è la sua incredibile capacità di adattamento a tavola. È un vino versatile, in grado di sostenere abbinamenti anche molto diversi tra loro grazie alla sua spina dorsale acida e alla sua struttura importante.
- Il Mare: L’equilibrio e la finezza lo rendono il compagno ideale per pesce fresco e crostacei. Immaginatelo con un crudo di gamberi viola o con una grigliata di pesce dell’Adriatico: la sapidità del vino esalterà la dolcezza del pesce.
- L’Aperitivo: Perfetto per aperitivi eleganti, magari accompagnato da finger food gourmet.
- I Formaggi: Sorprendente con formaggi delicati e a media stagionatura, o con salumi leggeri che non coprano il frutto del vino.
- La Cucina Verde: Eccelle con piatti vegetariani strutturati e con la cucina mediterranea in generale, dove olio extravergine, verdure e legumi trovano nel Greco un alleato formidabile.
Perché Scegliere Margherì 2021
In un mercato saturo di offerte, l’acquisto vino bianco diventa spesso un atto meccanico. Scegliere Margherì 2021 significa invece fare una scelta consapevole. Significa portare in tavola un pezzo di storia, supportare una piccola azienda agricola italiana che lavora in regime biologico e regalarsi un’emozione autentica.
Produzione Limitata e Artigianale
Ogni bottiglia di Margherì racconta una storia irripetibile. Essendo una produzione limitata, ogni annata ha le sue specificità e la 2021 si distingue per quell’equilibrio magico tra freschezza e maturità.
Il Margherì 2021 non è solo un vino: è un racconto liquido di cultura, passione e territorio. Intenso, complesso, avvolgente, conquista con la sua freschezza minerale e la profondità dei profumi che restano impressi nella memoria. Un sorso e capisci che è qualcosa di più di un semplice vino bianco biologico: è un’emozione autentica che collega il bevitore direttamente alla terra di Basilicata.
Acquisto Vino Bianco Margherì Matera Greco DOC
Se siete alla ricerca di un’esperienza che vada oltre la semplice bevuta, se volete scoprire perché il Matera DOC sta guadagnando l’attenzione della critica internazionale e perché questo vino è stato incoronato al Best Wine Stars 2024, il momento è ora.
Lasciatevi sedurre dai riflessi dorati e dal profumo di macchia mediterranea. Portate sulla vostra tavola l’eccellenza di Cantine Mastrangelo. Che sia per una cena speciale, per un regalo di prestigio o per arricchire la vostra cantina personale con uno dei migliori vini italiani, il Margherì 2021 non deluderà le aspettative.
